11月30日下午，课程组张强老师在求知楼A106为学生作了一场题为《天然抗氧化肽分离纯化技术的研究进展》的学术报告。生物工程、中药等专业150多名学生聆听了报告。

 

 

张强老师围绕什么是天然抗氧化肽、天然抗氧化肽的分离纯化方法、国内外天然抗氧化肽分离纯化的研究现状及未来天然抗氧化肽分离纯化的发展方向等问题，用通俗的语言、丰富的图片深入浅出地介绍了超滤、凝胶过滤层析、离子交换层析和反相高效液相色谱等技术的原理及其在天然抗氧化肽分离纯化方面的应用情况。

张强老师的报告既全面又具体，使同学们对天然抗氧化肽的分离纯化技术有了更好的认识，对相关技术在天然抗氧化肽分离纯化中的应用情况有较为全面的了解，赢得了同学们热烈的掌声。