安徽科技学院开设的《动物环境卫生学》课程指导思想明确，师资队伍实力雄厚，梯队合理，其教学内容丰富，实用性强，并能保持不断更新，体现了前沿性和时代性。教学上采取启发诱导式教学，既提高了学生的学习兴趣，又注重实施因材施教，师生互动效果好；课程以能力培养为目标，重视实践环节；教学管理规范，注意运用现代教育技术，教学手段先进。教学资源开发建设成果显著，内容丰富，实用性强，在教学实践中发挥了积极的作用。目前该课程教学资源，包括教材、电子教案、多媒体课件、试题库等丰富，是很好的网络资源，特色比较鲜明。（安徽农业大学动物科技学院 曹鸿国教授）

作为安徽科技学院动物科学学院省级精品资源共享课程《动物环境卫生学》的校外兼职专家，对该课程有较为深入的了解，课程的教学团队实力较强，相关的科学研究具有较好的先进性和生产实践性，特别是在动物热应激方面的工作处于国内国际研究的前沿，创新性好。在教学过程中，能积极开展教学改革与研究，积极应用翻转课堂、网络教学共享等新型教学模式和教学资源，教学成果丰富，教学效果优秀。（江西农业大学动物科技学院黎观红教授）