名称：石斛
类别：补益药 
拼音：SHI HU
拉丁：Herba Dendrobii
别名：林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花
药用部位：茎
药材性状：鲜石斛：呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0.4～1.2cm。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质，多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。环草石斛：呈细长圆柱形，常弯曲或盘绕成团，长15～35cm，直径0.1～0.3cm，节间长1～2cm。表面金黄色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较乎坦。无臭，味淡。
栽培要点：
产地：四川、贵州、云南
采收加工：全年均可采收。鲜用者除去根及泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。铁皮石斛剪去部分须根后，边炒边扭成螺旋形或弹簧状，烘干，习称“耳环石斛”。
地道沿革：
性味归经：微寒；甘；归胃、肾经
功能主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
用法用量：内服：煎汤，6～15g（鲜品加倍），宜久煎；或熬膏；或入丸、散。
禁忌：热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者，均禁服。

来源：金钗石斛Dendrobium nobile Lindl

科属：兰科石斛属

形态描述：茎丛生，直立，上部多少回折状，稍扁，长10～60厘米，粗达1.3厘米，具槽纹，节略粗，基部收窄。叶近革质，矩圆形，长8～11厘米，宽1～3厘米，顶端2圆裂。花期有叶或无叶；总花序具1～4朵花；总花梗长1厘米左右，基部被鞘状苞片；花苞片膜质，长6～13毫米；花大，直径达8厘米，点垂，白色带淡紫色顶端；萼片矩圆形，顶端略钝；萼囊短、钝，长约5毫米；花瓣椭圆形，与萼片等大，顶端钝；唇瓣宽卵状矩圆形，比萼片略短，宽达2.8厘米，具短爪，两面被毛，唇盘上面具1个紫斑。

生态环境：附生于树上或岩石上。分布于台湾、广东、广西、湖北、西南；亚洲热带其它地区也有。

饮片性状：为不规则段状。表面金黄、暗黄或黄绿色，有纵棱，嚼之有粘性，气无，味微苦或苦。 

炮制方法：除去须根，洗净，切成段状，干燥。

炮制作用：使药物洁净，便于调剂和制剂。