课程中文名称：作物栽培原理

课程英文名称：Principle To Crop Cultivation

课程编号：ZH11101

课程类型：专业基础课

学    时： 6学时

学    分：

开课学期：第5学期

适用对象：农艺教育、农学、种子、植物保护、农业资源与环境本科专业

前修课程：植物学、生物化学、植物生理学、农业气象学、土壤肥料学

 

课程简介

《作物栽培原理》课程含盖了《栽培学概论》的全部内容和《耕作学》的部分内容，是我校农学专业、农艺教育专业、植物保护专业、种子科学与工程专业、农业资源与环境专业的专业基础课，该门课程主要研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取各种耕作措施和栽培技术以达到作物高产、稳产、优质、高效目的的一门应用学科。该门课程对于农学类学生来说，是一门非常重要的应用性专业基础课同时，《作物栽培原理》的后续课程为《作物栽培技术》（即作物栽培学各论）。《作物栽培原理》和《作物栽培技术》并存，《作物栽培原理》是基础，是铺垫，学好了该门课程，再学习《作物栽培技术》，可以收到举一反三、逐类旁通的效果。

一、教学目标及任务

《作物栽培原理》是主要向学生介绍作物栽培学的基本概念、基本技术环节、各个作物栽培的共性的东西，为学习作物栽培技术奠定基础。通过教学活动，使学生明确作物栽培学的性质，任务和学习方法，了解我国作物栽培学的演进和发展，建国后作物生产的主要成就；明确当前作物生产的任务；掌握作物生长发育规律及其与环境的关系；作物群体结构与调节、产量与品质的形成、作物栽培制度、作物栽培技术环节、作物高产优质高效栽培技术原理及栽培模式等，使学生掌握作物栽培的基本原理和普遍适用的栽培技术措施（如耕作、播种、施肥和灌溉等），为学习作物各论打下知识基础。

二、实验项目及学时分配

 

三、实验内容及教学要求

实验项目一：农田土壤耕作质量检查

实验内容及教学要求：

1、翻地质量检查 

实验内容详见指导书。教学要求为指导学生分别在不同田块根据土壤耕作质量指标正确的进行逐项测定进行翻地质量检查，掌握如何进行翻地质量检查。让学生将翻地质量检查实际结果填入表格中，并根据技术要求，对翻地质量检查结果，划分出等级（优等、合格、不合格），并进行分析评论，提出改进意见。

2、中耕质量 

实验内容详见指导书。教学要求为检查指导学生分别在不同田块根据中耕质量指标正确的进行逐项测定进行中耕质量检查，掌握如何进行翻地质量检查。让学生将中耕质量检查实际结果填入表格中，并根据中耕质量技术要求，对中耕质量检查结果，划分出等级（优等、合格、不合格），并进行分析评论，提出改进意见。

主要仪器设备：测深尺、皮尺、米尺

实验项目二：农作物间作、套作、复种设计

实验内容及教学要求：

1.指导学生根据当地（凤阳）条件分别设计一种间作、套作、复种方案，并说明间作、套作、复种设计的依据。在教学过程中讲述清楚间作、套作、复种设计中的一些基本的注意事项，引导学生利用学校图书馆的资料，结合本地的实际情况进行方案的设计，并要求学生画出详细的设计方案图。实验内容详见指导书。教学要求为掌握如何设计一种间作、套作、复种方案

2.以小组为单位进行间作、套作、复种田间操作 在教学过程中指导学生对自己感兴趣的间作、套作、复种方案进行实际的田间操作。实验内容详见指导书。教学要求为根据自己的兴趣进行掌握间作、套作、复种田间操作。

主要仪器设备：农场实验田、其他所有用到的仪器设备根据实际情况由学生自定

实验项目三：农作物播种及播种质量检验

实验内容及教学要求：

1.农作物种子处理   指导学生针对不同的农作物种子正确的进行种子的前期处理工作，掌握基本的种子处理技术。实验内容详见指导书。教学要求为掌握基本的种子处理技术。

2. 农作物播种技术  指导学生通过实地参观掌握基本农作物的播种技术。实验内容详见指导书。教学要求为了解基本的种子播种技术。

3、播种质量调查   指导学生正确的进行播种质量的调查，并根据调查结果，将各样调查结果填写在表格中，计算出各项指标的平均值，根据调查结果对全田播种质量做出评价。实验内容详见指导书。教学要求为掌握播种质量调查的方法。

主要仪器设备：

当地主栽的农作物种子1-2种、水缸或水池、竹萝筐或塑料菜篮、波美比重计、量筒（1000 ml）、圆底大锅（或塑料纺织袋、有盖的大玻璃瓶、小铁桶、塑料袋）石灰（或泥土、工业盐、硫酸铵）、种衣剂、锄头、皮尺、直尺

实验项目四：作物形态特征考查及经济产量的估算

实验内容及教学要求：

1.形态特征考查   指导学生针对不同的农作物进行形态特征如株高及整齐度、茎粗、穗、籽数等具体的形态的观察和测定，有利于学生更好的掌握作物的形态结构，并分析形态结构对后期产量的关系。实验内容详见指导书。教学要求为掌握作物的形态结构，并分析形态结构对后期产量的关系。

2. 经济产量的估算  指导学生通过田间的实地测量，运用所学习的作物栽培原理的理论产量的计算方法来估算出作物的产量。实验内容详见指导书。教学要求为掌握农作物收获前的田间产量估算技术。

主要仪器设备：

当地主栽的农作物试验田、游标卡尺、卷尺、皮尺、直尺

四、考核方式及要求

考核方式分为实验技能和实验报告两部分，实验技能由任课教师根据学生上课的表现来给予一定的等级，实验报告要按照要求撰写，格式规范，数据准确，分析得当。

实验报告占60%，实验技能占40%。

五、教材及教学主要参考书

自编《作物栽培原理实验指导书》