机械设计制造及其自动化专业始于1993年创建的农用机电专科专业，2003年开始本科招生，迄今已有近20年的本科招生历史。2011年获批国家级卓越工程师教育培养计划专业，2017年获批安徽省品牌（特色）专业，2018年获批为安徽省“六卓越、一拔尖”卓越人才培养计划专业，2019年获批安徽省一流本科专业建设点，2021年获批机械硕士学位授权点。

本专业于2007年培养出首届毕业生，迄今已培养14届共1500余名毕业生。2019年开始实施机械类大类招生，专业分流后本专业学生每届90～100人；专业注重国际合作和交流，2013年8月教育部批准安徽科技学院与韩国韩南大学合作举办机械设计制造及其自动化专业本科教育项目，每届招生30人，中外合作办学执行不同的人才培养方案，毕业证和学位证标注有“中外合作办学”字样，与普通机械设计制造及其自动化专业不同，中外合作办学专业不参加本次专业认证。

专业现有专任教师26人，其中博士占比57.7%，具有高级职称教师占比达46.2%，学缘和年龄结构合理。专业拥有安徽省教学团队1个、安徽省“五一”劳动奖章获得者1人，安徽省教学名师1人，全国高校青年教师教学竞赛二等奖获得者1人；近年来，获安徽省教学成果二等奖1项、三等奖1项。专业现有实验实训室面积4238平方米，实验实训设备总值4300多万元，学校建有省级示范工程训练中心和省级对外开放实训中心，校外教学实习基地14个。

专业立足皖北、面向安徽、辐射长三角，人才培养目标和毕业要求符合社会需求，人才培养方案科学合理，注重将工程应用能力、创新创业能力培养有机融入人才培养过程中，毕业生就业率95%以上，近三年平均升硕率24.5%。