机械设计制造及其自动化专业起源于1993年原安徽农业技术师范学院设立的农用机电专科专业，2003年开始本科招生，2007年培养出首届毕业生，迄今已培养19届共2000余名毕业生，毕业生去向落实率95%以上，受到社会广泛好评，部分毕业生成为行业企业骨干。2019年开始实施机械类大类招生，2022年进入安徽省一本批次招生。

本专业2011年获批教育部卓越工程师教育培养计划，2017年获批安徽省特色专业，2018 年获批安徽省“六卓越、一拔尖”卓越人才培养创新项目，2019年获批安徽省一流本科专业建设点，该专业所依托学科2021年获批机械硕士专业学位授权点。

该专业标准学制4年，修业年限3-6年，达到学位授予条件的，授予工学学士学位，专业办学地点位于安徽省滁州市南谯区文慧路999号安徽科技学院滁州校区。

目前，专业每年大约招收120名学生，在校生人数为 453人。本专业现有专职教师34人，其中教授5名，副教授13名，讲师及以下职称16人；具有博士学位20人，硕士学位12人；硕士生导师18人；有境外研修和留学经历的教师7人，拥有安徽省教学名师1人，安徽省教学团队2个。

专业依托的机械工程学科2022年获批安徽省高峰培育学科，拥有粮食仓储技术装备安徽省重点实验室、安徽省粮食机械乡村振兴协同技术服务中心和安徽省粮食仓储装备制造业创新中心等省级学科平台和滁州市智能农业装备开发工程技术研究中心，拥有智能制造本科综合实验教学中心，所辖工程训练中心为省级实验示范中心，教学科研仪器设备总值6000余万元。