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·《食用菌栽培学》自评报告11-23
    食用菌栽培学是现代生物科学的分支学科之一。近年来，食用菌科学和技术在我国农村普及较快，食用菌产品成为我国大中城市“菜篮子工程”的重要产品，是人们喜爱的功能性食品。食用菌栽培又以农作物副产品为原料，日益与大田作物、园艺作物交织在一起，成为我国生态农业、庭院经济重要的参与者。所以向学生传授这门科学和相应技术，成为生物科学专业、农艺教育专业、动物科学专业...(详细)