种子加工与贮藏

随着种子工作现代化的迅速发展，种子业已经成为农业生产领域中的重要部门，种子的加工与贮藏自然而然就发展成为一门重要的学科。本科程为农学专业课，阐明种子在贮藏期间的生命活动变化规律及与贮藏环境条件的相互关系，探索不同种类的加工工艺及最佳贮藏条件，重点介绍种子贮藏期间的管理与主要农作物...

牟筱玲，副教授，安徽省优秀教师，作物栽培教研室主任。主要从事作物栽培、种子加工贮藏和职业教育教学原理的教学和科研工作，先后主讲《作物栽培原理》、《作物栽培技术》、《种子加工与贮藏》、《学科教学论》等课程，主编和参编《职业教育教学原理》、《农村发展概论》等统编教材，发表论文20余篇。