微生物工程为生物技术专业的专业必修课,作为微生物学、生物化学、化工原理和生化技术等课程的后续课程,它是应用微生物为工业大规模生产服务的一门综合性工程技术,对传统产业的改造和新兴产业的形成将发挥重要作用,并对人类社会产生深远的影响。 本课程采用科学出版社出版、曹军卫主编的“21世纪高...[详细]
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